Витамины
 
О витаминах
Роль витаминов
Обзоры витаминов
Минералы
Дефицит витаминов
Полезные продукты
Иммунитет




Новости

28.12.11
Витамин В15 (пангамовая кислота): общие сведения
читать полностью

29.08.11
Чего мы еще не знаем о витаминe B15
читать полностью

07.03.11
Хлеб с витамином D решает проблему авитаминоза
читать полностью

06.06.09
Ранние овощи и фрукты
читать полностью







интернет магазин медтехники в москве




 
Полезные продукты » Абрикос и урюк

Абрикос – фрукт, любимый нами за нежный аромат и удивительный вкус, а также за целый комплекс полезных свойств, многие из них не найти в других фруктах. Абрикос одинаково полезен организму человека при употреблении его в свежем виде, в виде компотов, соков и прочих напитков, а также в сушеном виде (урюк).

Свежий абрикос

Мякоть этого фрукта содержит 10% сахара, 0,8% клетчатки, 1,3% органических кислот, салициловую, лимонную, яблочную и винную кислоты. В плодах свежего абрикоса присутствуют витамины С, Р, РР, В1, а также около 16 мг каротина. Соли калия, которыми богат плод абрикоса, полезны людям с патологией сосудистой системы и сердца. Минеральные вещества – магний и калий, содержащиеся в абрикосе, способствуют здоровой работе сосудов мозга и повышают мозговую деятельность.

Полезен этот плод при заболеваниях щитовидной железы, а за счёт наличия йода, обладает антихолестериновым и липотропным свойством, выводит токсины и оказывает вяжущее действие. Косточки абрикоса съедобны и полезны – в них содержится 25% белка и витамин В15.

Сушёный абрикос

В сушёном виде абрикос называют по-разному: сухой и с косточкой – урюк, без косточки и разделённый на половинки – курага, целый и без косточки – кайса. В сушёном плоде абрикоса присутствует большое количество каротина (преобразуется в витамин А), солей калия (поддержка кислотно-щелочного баланса). В сушёном виде абрикос считается калорийным продуктом, но за счёт большого содержания углеводов, быстро усваивается и надолго оставляет чувство сытости.


 
Copyright, Витамины. Все о витаминах. 2007-2018.
Для связи по сайту вы можете использовать нашу группу Вконтакте
Все материалы и фотографии предоставлены в ознакомительных целях. Обратная связь