Рано или поздно каждый человек начинает раздумывать над вопросом, а может быть вкусная еда полезной или нет. Оказывается, один такой продукт. Как ни странно, но таким является сгущенное молоко.

Вместо введения…

Все дети любят сгущенку за ее незабываемый сладко-молочный вкус. Порой, даже взрослые помнят его, и ассоциируют с детством. Польза продукта проявляется только в том случае, если сгущенное молоко приготовлено по всем правилам, из свежего молока, а не из разных суррогатов, растительных жиров, красителей и других малополезных компонентов. Можно говорить о пользе, только если сгущенка изготовлена из натурального свежего молока. В таком случае человек будет получать жизненно-необходимые минералы, витамины, молочный жир, белок и т.д.

Немного о производстве

Всем известно, что сгущенка производится методом выпаривания влаги при температуре до шестидесяти пяти градусов по Цельсию в вакууме. Так как упаковка герметична и непрозрачна, в продукте сохраняются все витамины, минералы, которые есть в сыром молоке. Кроме того, такая технология производства позволяет значительно увеличить срок годности. Сохраняются такие витамины, как А, В, С, D, E, PP, B1, В12, В2. Все эти витамины нужны человеку для нормального роста, формирования иммунитета, профилактики онкологических заболеваний.

В составе есть и минералы, а точнее соли фосфора, кальция. Они нужны для того, чтобы сформировать костную ткань, восстановить кровь и деятельность мозга. Оба минерала находятся в прекрасно усваиваемой форме и сбалансированных отношениях. Также есть в составе макроэлементы (калий, магний, натрий, хлориды), микроэлементы (кобальт, цинк, йод, железо, марганец, медь). Все они нужны, чтобы регулировать гормоны. Йод – структурный элемент гормона щитовидной железы, железо – гемоглобин.

Усвоение полное большинством граждан. По всем вышеперечисленным причинам продукт и присутствует в магазинах в огромном ассортименте. Специалисты говорят, что в нем есть важные вещества и минералы. Вот и получается, что сгущенка не только вкусна, но и полезна. Можно покупать продукт от ПАО «Первомайский МКК», где в его производстве используют натуральное свежее молоко, не используют растительные жиры, красители и иные добавки. Состав неоднократно исследовался специалистами Центра Независимых Потребительских экспертиз «ТЕСТ», и никаких недоразумений не было!